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保护老字号商标需下先手棋，共同营造良好有序的营商环境
受现实利益驱动，老字号品牌被仿冒造假、恶意攀附的案例屡见不鲜。比如，大家熟知的“西四包子铺”，在街头巷尾就有诸多类似名字的店铺，孰真孰假，让消费者“傻傻分不清楚”。 ...
2023-06-01 14:33:30 -
网络流行的预防孩子的食物过敏的方法靠谱吗
时下，食物的种类越来越丰富，但随之而来的食物过敏也越来越普遍。相关数据显示，全球范围内约有5%—8%的儿童和1%—2%的成人患有食物过敏症。针对预防食物过敏特别是婴幼儿的食物过敏，网络...
2023-06-01 14:32:12 -
市场观潮：如何把握好餐饮竞争多元化新趋向
近日，由商务部主办的小吃产业发展现场会在福建省三明市沙县区召开，该部提出将从产业化、规范化、品牌化、数字化、绿色水平等5个方面推动小吃产业高质量发展，并将加快制定促进餐饮业高质...
2023-05-31 15:27:26 -
众多的企业跨界入局，预制菜市场竞争的加剧
预制菜市场竞争持续升温。日前，山东、四川、广东、湖南等地纷纷召开预制菜产业大会、供需对接会，共谋预制菜高质量发展。众多企业纷纷入局成为行业亮点，除餐饮企业、生鲜电商平...
2023-05-31 15:24:45 -
聚焦榴莲突然贵上热搜，到手的榴莲自由没了
凭借独特的外形、气味和口感、有“水果之王”之称的榴莲在国内“圈粉”无数。又因其价格不菲，稍有变动便吸引不少消费者目光。 ...
2023-05-31 15:22:48 -
香飘赤坎野举盏话茶兴，茶文化是产业发展重要推动力
在闽北一些地方，人言“茶哥米弟”，足见茶叶在国人日常生活中地位之重要。即便是在一万多米的高空，也依然能够感受到它的无处不在。 ...
2023-05-31 15:21:40 -
小吃吃出大产业，加快推动餐饮业高质量发展
口感软糯的芋饺、光泽莹润的玉糕、独具特色的金包银……近日，在福建三明沙县区举办的中国名小吃文旅嘉年华活动，汇聚来自全国各地的特色小吃，吸引一大批消费者前来尝鲜。 ...
2023-05-31 15:19:57 -
西少爷的理想与现实，中式餐饮迈步走向世界
过去几年，国内餐饮市场发展态势向好，竞争日趋激烈。如何突出重围，扩大企业版图？不少餐饮企业选择将目光投向更为广阔的海外市场，以谋求更好的发展。2023年，中国连锁餐饮品牌...
2023-05-31 15:18:51 -
点煲仔饭送砂锅？专家：将外卖包装选择权还给消费者
订煲仔饭得砂锅，买烤鱼得不锈钢烤盘。第一次还觉得新鲜，次数多了，就成了鸡肋。对此，专家建议，外卖包装应为消费者提供更多选择，从而避免包装上的浪费。同时，应加强针对消费...
2023-05-26 14:45:09
