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生猪产能触底反弹，全国猪价已进入下降周期
农业农村部监测数据显示，11月2日全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤39.54元，比9月30日的每公斤45.41元下跌了12.9%。...
2020-11-05 11:25:07 -
国家市场监管总局多措并举守护校园食品安全
记者今天从市场监管总局获悉，该局积极推动智慧监管，深入推进“互联网+明厨亮灶”。...
2020-11-03 14:14:10 -
可乐与牛奶”联姻能进一步绑定年轻人消费市场吗
低温奶市场是一个典型的蓝海产业，“可牛了”瞄准其背后的增长红利，产品和营销创新能力是关键。...
2020-11-03 14:13:07 -
生鲜电商行业的发展瓶颈如何的去破解？
近日，国内首家生鲜电商企业易果生鲜走向破产重组的消息引起热议，制约生鲜电商发展的瓶颈也由此暴露出来。不过，消费者对于到家需求的急速增长，也给生鲜电商行业带来了新机遇。...
2020-11-03 14:10:24 -
区块链技术应用于食品溯源，让中欧食品贸易更可信
据中国农科院最新消息，该院农业资源与农业区划研究所智慧农业创新团队和西班牙马德里理工大学、澳大利亚斯威本科技大学、中国检验检疫科学院合作，提出了基于区块链的食品追溯框架，以增强...
2020-10-27 14:52:48 -
生猪的产量持续恢复，产业的转型压力犹存
到今年年底，我国有望实现生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。今后一个时期，猪肉供应形势还会越来越好。专家表示，这一轮生猪生产波动，凸显出加快畜牧业高质量发展的重要性。今后要稳...
2020-10-27 14:21:41 -
瓜果价格上涨拐点提前后期市场供需相对稳定
“目前，瓜果价格基本处在历史同期平均水平。由于天气转凉早于往年，价格季节性上涨拐点到来略有提前。”中国农业科学院农业信息研究所赵俊晔研究员在接受采访时表示。...
2020-10-24 15:03:13 -
天干燥：养阴润肺御秋燥试试二冬百合瘦肉汤
秋风起，天干燥，食疗煲什么汤水好？广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟支招，清润美味的天冬百合瘦肉汤，能健脾益气、养阴润肺，适合一般人群食用以助御秋燥，感兴趣的街坊不妨试一...
2020-10-22 17:53:17 -
荤菜也能吃得健康？“白肉”可以作为荤菜的首选
鱼、禽、蛋和肉都属于动物性食物，也就是我们常说的荤菜，它们是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。动物性食物中蛋白质不仅含量...
2020-10-21 13:52:08
